酒場こみち路地の灯りで、
まずは一杯。

写真はAIで作成したイメージです。

名物

こみちの名物を、ひと皿ずつ。

10月から・数量限定

秋刀魚の塩焼き

脂ののった秋刀魚を、塩をふってこんがり焼きました。大根おろしとすだちを添えてお出しします。数に限りがありますので、売り切れの際はご了承ください。

神楽坂の路地を一本入ったところにある、小さな大衆酒場です。L字のカウンターとタイルの壁の、どこか懐かしい店内でお待ちしています。

名物は、じっくり煮込んだもつ煮込みと、注文を受けてから揚げる揚げ物、自家製のレモンサワーです。仕事帰りに、おひとりでも気軽に寄ってください。

夕方から、鍋に火を入れています。

店を開ける前のいちばんの仕事は、もつ煮込みの鍋に火を入れることです。下ゆでしたもつを、味噌で時間をかけて煮込んでいます。

揚げ物は、注文を受けてから揚げます。レモンサワーも、レモンを漬け込んだ自家製です。

おひとりでも、どうぞ気軽に。カウンターで、ほっとひと息ついていってください。

酒場こみち店主